疲れた体にピリッと!ネバネバ納豆キムチのっけ素麺 レシピ・作り方

材料(1人分) 素麺 1/2束 納豆、ミニカップ 1こ キムチ 大さじ1ほど量 青ネギ 大さじ1ほど量 麺つゆ、ストレート お玉1~2ほど ラー油 お好みで小さじ1/2ほど
作り方 【1】素麺を1~2分ほど茹でて冷水でしめ、水切りしてから器に盛り付けておく。 【2】納豆の付属調味料を入れてしっかり混ぜて1の上にのせる。 【3】キムチと切った青ネギものせて麺つゆを回しかけてできあがり。お好みでラー油を少しかけても美味しいです(^^♪ きっかけ 食欲がない時でも不思議と食べられます☆ 胃癌で胃全摘手術をしています(私が)家族と自分自身の健康維持のため!胃切除後や全摘手術後でもしっかり栄養をとれる食事を心掛けています。 おいしくなるコツ 納豆は混ぜ混ぜしてからトッピングした方がふわっとして美味しいです。