＼ヤンニョムチーズフォンデュ☻ ／
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みんな大好き！
大人気の韓国料理ヤンニョムチキンをチーズフォンデュで愉しもう！
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オーバルホットプレート用ハーフプレートに
チキンとチーズを入れて、
ディップしながらアツアツ、ハフハフ！
みんなの、おいしい！がとまらない♩
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甘辛な味付けでごはんもビールも進むこと間違いなし！ぜひお試しあれ☻
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【材料（4人分）】
＜ヤンニョムチキン＞
鶏むね肉…500g
塩…小さじ1
酒…大さじ3
A片栗粉…適量
Aコチュジャン…大さじ2
Aトマトケチャップ…大さじ2
Aみりん…大さじ2
A酒…大さじ2
A砂糖…大さじ2
A醬油…大さじ1
Aにんにく(すりおろし)…大さじ1
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＜チーズフォンデュ＞
Bピザ用チーズ…250g
Bコーンスターチ…大さじ2 牛乳…100ml
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＜トッピング＞
小ねぎ…適量
白ごま…適量
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【作り方】
下準備
・Aを混ぜ合わせる。
・鶏むね肉は皮を取り除いてひと口サイズのそぎ切りにする。
・小ねぎは小口切りにする
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1.【ヤンニョムチキン】を作る。
ボウルに鶏むね肉を入れ、塩を加えて粘りが出るまでしっかりと混ぜる。
酒を加え、水分が全体になじむまで手でもみ込む。片栗粉をまぶし、余分な粉ははたいて取り除く。
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2.予熱なしの状態でオーバルホットプレート（平面プレート）に油を敷き、鶏肉を並べる。 [HI]で加熱し、香ばしい焼き色が付くまで5分程度焼く。裏返してさらに3分焼く。
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3.2にAを加えて全体にまんべんなく絡めたら、シリコンマットに置いておく。
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4.温度を[LOW]に設定し、ハーフプレートに【チーズフォンデュ】の材料Bを入れ、混ぜながらチーズを溶かす。残りのハーフプレートにヤンニョムチキンを入れ、＜トッピング＞の小ねぎと白ごまを散らす。
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5.お好みで4のチーズと麻辣ソースをつけて食べる。
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ヤンニョムチーズフォンデュのレシピは
ファンサイト『BRUNOがある暮らし』で公開中！ @bruno_enjoy
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