みんな大好き！
大人気の韓国料理ヤンニョムチキンをチーズフォンデュで愉しもう！
オーバルホットプレート用ハーフプレートに
チキンとチーズを入れて、
ディップしながらアツアツ、ハフハフ！
みんなの、おいしい！がとまらない♩
甘辛な味付けでごはんもビールも進むこと間違いなし！ぜひお試しあれ☻
材料 （4人分）
鶏むね肉
500g
塩
小さじ1
酒
大さじ3
A片栗粉
適量
Aコチュジャン
大さじ2
Aトマトケチャップ
大さじ2
Aみりん
大さじ2
A酒
大さじ2
A砂糖
大さじ2
A醬油
大さじ1
Aにんにく(すりおろし)
大さじ1
Bピザ用チーズ
250g
Bコーンスターチ
大さじ2
牛乳
100ml
小ねぎ
適量
白ごま
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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Aを混ぜ合わせる。
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鶏むね肉は皮を取り除いてひと口サイズのそぎ切りにする。
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小ねぎは小口切りにする
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ボウルに鶏むね肉を入れ、塩を加えて粘りが出るまでしっかりと混ぜる。
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酒を加え、水分が全体になじむまで手でもみ込む。片栗粉をまぶし、余分な粉ははたいて取り除く。
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予熱なしの状態でオーバルホットプレート（平面プレート）に油を敷き、鶏肉を並べる。 [HI]で加熱し、香ばしい焼き色が付くまで5分程度焼く。裏返してさらに3分焼く。
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2にAを加えて全体にまんべんなく絡めたら、シリコンマットに置いておく。
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温度を[LOW]に設定し、ハーフプレートに【チーズフォンデュ】の材料Bを入れ、混ぜながらチーズを溶かす。残りのハーフプレートにヤンニョムチキンを入れ、＜トッピング＞の小ねぎと白ごまを散らす。
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お好みで4のチーズと麻辣ソースをつけて食べる。
投稿者からのコメント
ヤンニョムチーズフォンデュのレシピは
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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