きのことベーコンの粒マスタードソテー

おはようございます🥰 ヘルシーでお財布にやさしい「きのこ」を使って、パパッとおつまみ♪ 合わせる食材は、きのこと相性が良い「ベーコン」 味付けは、きのこの旨味が際立つ粒マスタード。 きのこは、コリコリ食感のエリンギと、旨味が強いしめじを使います。 きのこはあまり触らないで、焼き付けるようにして焼くと、とても香ばしくなりますので、じっくり焼き付けてみて下さいね。 お酒のおつまみにはもちろん、 お弁当のおかずや後、パン食にも良く合いますよ〜♪ エリンギ、しめじ、ベーコン、 粒マスタードが揃ったらどうぞお試し下さいね。