残りご飯でふわふわ米パン♪

パサパサのご飯がふわふわのパンに！米粒の粒々感もとっても美味しいですよ～ 作り方 [1] 残りご飯を同量水に２時間～ひと晩浸しておく [2] ボウルにぬるま湯を入れる。イースト、砂糖、①、塩を入れて混ぜる [3] 強力粉もいれて混ぜる [4] 丸めて乾燥しないように２倍になるまで発酵させる [5] ④を６分割にする [6] 天板に並べ表面に油を塗る [7] ２２０℃で１２分程度焼く ■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち 残りご飯でパンを作りたいというリクエストをいただいたので何度も試作を重ねて完成しました！