お弁当にもオススメ☆鶏手羽元チューリップ唐揚げ

作り方 【1】 鶏手羽元の根元に切り込みを入れ筋を切る。 【2】 骨にそってくるくる巻き、チューリップの様な形にする。 【3】 ジッパー付きの袋に☆の調味料と2を入れ、もみこみ、１～2時間冷蔵庫に入れ漬け込んでおく。 【4】 3に★の材料をまぶし、油を下1cmくらい入れたフライパンで焼き色がつくまで揚げ、油をきる。 【5】 ４の骨の部分をアルミホイルで包み、お皿に盛り付ける。 きっかけ お弁当に鶏肉を入れたくて。 おいしくなるコツ 予め下味を漬け込んでから揚げる事で、味良く色良く仕上がります。