*秋の味覚☆きのこベーコンの和風パスタ*

材料(2人分) パスタ 200g 好みのきのこ(今回はしめじとえのき) 150g ベーコン 2枚 ネギ(飾り用) 適量 オリーブオイル 大さじ1程度 おろしにんにく チューブ1cm めんつゆ 大さじ3 塩コショウ 少々
めんつゆをイタリアン風にアレンジ♪意外と合います!!(๑→‿ฺ←๑) 作り方 [1] パスタを2分ほど短めにゆでる。 [2] 茹で上がる直前にフライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、軽く炒め、きのこ、塩コショウ少々を加え炒める。 [3] パスタが茹で上がったらパスタとゆで汁大さじ2~3杯とめんつゆをフライパンに加え、軽く炒めるように味を馴染ませる。 [4] 器に盛り、ネギをトッピングして完成。めんつゆの量はお好みで加減してください。 ■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち きのこがたくさんあったので作ってみました。