「味の素KKコンソメ」がキャベツの甘みを引き立てます！
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 393kcal
・たんぱく質 13.7g
・塩分 3.8g
・野菜摂取量 126g
■材料（4人分）
・スパゲッティ・1.6mm 320g
・キャベツ 8枚（480g）
・にんにく 2かけ（20g）
・「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ4
・赤唐がらし・5mm幅の輪切り 2本分
・水 3ﾘｯﾄﾙ
・「瀬戸のほんじお」 少々
・こしょう 少々
・「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ2
■つくり方
（1）キャベツはひと口大のザク切りにし、にんにくは薄切りにする。
（2）鍋に水、「コンソメ」小さじ２を沸騰させ、スパゲッティを表示時間より１分短めにゆで、ゆで汁をカップ１／４とっておく。
（3）フライパンにオリーブオイル、（１）のにんにくを入れ、弱火でカリカリになるまで炒め、取り出す。
（4）赤唐がらしを加え、（１）のキャベツ、「コンソメ」小さじ２を加えてしんなりするまで炒める。
（5）（２）のスパゲッティ・ゆで汁、（３）のにんにくを加え、塩・こしょうで味を調える。
