材料(2人分)
玉ねぎ 2個
ツナ缶 2缶
塩 2つまみ
バター 10g
ポン酢しょうゆ 適量
かつお節 適量
青ねぎ 適量
レンジで簡単!玉ねぎを丸ごと蒸すだけのお手軽レシピ♪とろっと甘い玉ねぎにツナのうまみとバターのコクが相性抜群の一品です。
作り方
[1] 玉ねぎは上下を切り落として皮をむき、2/3くらいの深さまで十字の切り込みを入れる。
[2] 耐熱皿に<1>をのせ、塩をまぶし、ふんわりラップをかけて電子レンジ(600W)で4分ほど加熱する。
[3] <2>の切り込みに汁気を切ったツナを詰め、ラップをかけてさらに2分ほど加熱する。
[4] バターをのせてポン酢しょうゆをかけ、器に盛る。
[5] かつお節、青ねぎを散らす。
■コツ・ポイント
ツナのうまみと玉ねぎの甘みが相性抜群!玉ねぎはじっくり加熱することで甘みが増しますよ♪バターのコクがツナのうまみを引き立てます。
■このレシピの生い立ち
玉ねぎを丸ごと使ったレンジで作るお手軽レシピです。とろっと甘い玉ねぎにツナのうまみが溶け込んで、おつまみにもおすすめの一品です。