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調味料これだけでおいしい!和風照り焼きチキン レシピ・作り方

材料 (2人分)

  • 鶏胸肉削ぎ切り
    250~300g
  • 塩コショウ、片栗粉
    少々
  • *ポン酢
    大6
  • *砂糖
    大1/2
  • *長ネギ(白い部分)
    1本
  • ごま油
    大3
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 鶏肉にフォークで穴を開け、塩コショウで下味をつける。白ネギをみじんぎりにする。
  • *をあわせて、みじんぎりにしたネギもここにくわえてまぜておく。
  • フライパンにごま油をひいて、片栗粉をまぶした鶏肉をあげやきにしていく。焼き目がついたら裏返して、弱火から中火で蓋をして中まで火を通す!
  • *をいれて、弱火で煮詰める。たれが煮詰まってしっかり絡んだら完成です!

投稿者からのコメント

きっかけ 簡単におべんとうおかずがつくりたくて!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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