かぼちゃや牛乳を使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 152kcal
・たんぱく質 5.8g
・塩分 1.7g
・野菜摂取量 23g
■材料(2人分)
・かぼちゃ 50g
・ベーコン 2枚
[A]水 1カップ
[A]「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個
・牛乳 3/4カップ
・白こしょう・好みで 少々
*「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。
■つくり方
(1)かぼちゃは5mm幅に切り、ベーコンは1cm幅に切る。
(2)鍋に(1)のかぼちゃ・ベーコン、Aを入れ、かぼちゃに火が通るまでフタをして煮る。
(3)牛乳を加えて温め、好みでこしょうをふる。