あっさりさっぱり味のあえものは、夏におすすめ！
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 94kcal
・たんぱく質 5.7g
・塩分 1.5g
・野菜摂取量 86g
■材料（4人分）
・もやし 1袋（250g）
・ちくわ・小 3本（90g）
・きゅうり 1本
[A]酢 大さじ4
[A]すり白ごま 大さじ3
[A]うす口しょうゆ 大さじ1
[A]砂糖 小さじ1
[A]「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4
[A]うま味調味料「味の素®」 少々
[A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」 小さじ1
■つくり方
（1）もやしはひげ根を取って熱湯にサッとくぐらせ、ザルに上げて粗熱を取る。ちくわは小口切りにする。きゅうりはタテ半分に切り、斜め薄切りにする。
（2）ボウルにＡを混ぜ合わせ、ごま酢を作る。
（3）食べる直前に（２）のごま酢に（１）のもやし・ちくわ・きゅうりを加えて、よくあえる。
