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★少し前から動画に挑戦しています☺︎
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今回は、そんな夏野菜を
シーフードミックスとシンプルに
ガーリックと塩胡椒で炒めただけのレシピ
ですが、色とりどりで豪華に見えるので
おすすめです♡
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材料
パプリカ
・・・・赤黄を半分ずつ
ズッキーニ
・・・1本
しめじ
・・・・・1/2袋（冷凍していたもの）
シーフードミックス（冷凍）
・・・適量
塩胡椒
・・・・・・・・少々
オリーブオイル
・・・・大さじ2
すりおろしニンニク
・・小さじ1適量
手順
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①フライパンにオリーブオイル、にんにくをいれて火をつける
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②香りがたってきたらパプリカ投入
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③パプリカがしんなりしてきたらズッキーニ投入
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④ズッキーニがしんなりしてきたら解凍したシーフードミックスを投入
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⑤シーフードミックスも炒まったらしめじ投入（冷凍のまま）
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⑥ 塩胡椒で味を整えて、最後は強火にして水分を飛ばすように炒める
投稿者からのコメント
出来上がり☺︎
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＊にんにくは、すりおろしを使いましたがスライスでも微塵切りでも良いと思います☺︎
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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