双子のお誕生日に温かいコメントやメッセージをたくさんいただきました😭✨
ありがとうございました🙇♀️
今年はじぃじやばぁばにも会いに行けず、お友達とのお祝いも出来ず、外食も行けずな上に大雨な誕生日でしたが、給食がないのでお昼もお家でまったりお祝い出来ました☺️✨
普段料理のレシピをアップしているアカウントなのに子供の事を書いてしまいましてすみません🙇♀️💦
やっぱり削除しようかと悩みましたが皆さんのたくさんのお祝いのコメントやメッセージが温かく😭✨✨双子も私も幸せです🙇♀️✨
本当に本当にありがとうございました🙇♀️
さて、昨日の献立のひとつ☝️✨
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【下準備】むき海老→背ワタがあるものは取る。
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ズッキーニ→縦半分に切り、斜め薄切りにする。
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玉ねぎ→縦半分に切り、繊維に沿って薄切りにする。
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しめじ→石づきを切り小房に分ける。
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【1】フライパンにごま油を熱し、玉ねぎを炒め、しんなりして来たらズッキーニ、しめじを加えて炒め、火が通ったら【A】を入れて炒め合わせ、ボウルに入れておく。
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【2】鍋にお湯を沸かし、韓国春雨を入れ、2分経ったらむき海老を加えて2分茹でたらザルにあげて水気を切り、韓国春雨はキッチンバサミで食べやすく切る。
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【3】(洗い物を増やさない為に) 茹でていた鍋に春雨とむき海老と【B】を入れて和えたら1のボウルに加え、全体を和えて出来上がり！
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お好みでごまを振ります。
投稿者からのコメント
Point!
韓国春雨はさつまいものデンプンで出来ていて、もちもちな食感です✨(オススメ❗️)
大きなスーパーや韓国食材店、ネット通販で買えます💁♀️
緑豆春雨を使う場合は茹でずに、熱湯に1〜2分浸してから茹でた海老と和えて下さい😊
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/394264
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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