簡単！ほうれん草と玉子のコンソメスープ

■コツ・ポイント ほうれん草は茎の部分に砂がよく付いているので丁寧に水洗いしてください。味付けはコンソメ顆粒、塩コショウでお好みに微調整してください。 ■このレシピの生い立ち ほうれん草が少し余っていたのでスープにしてみました。コンソメ、たまごとの相性もよく優しい味に仕上がり好評でした。