\ うまみたっぷりトマト鍋☻ /
1台5役をこなすマルチな電気鍋 #マルチグリルポット
「煮る」の機能を使ったうまみたっぷりトマト鍋のレシピをご紹介!
鶏肉とズッキーニを炒めて、材料を入れて煮込むだけ。
野菜のうまみたっぷりのスープのできあがり♩
寒い日の夜ごはんはあったかい鍋を囲もう☻
#Repost #BRUNOアンバサダー
@yuriko49 さんより☻
鶏もも肉
2枚
塩
小さじ1
ミディトマト(直径3〜3.5cm程度)
10個
ズッキーニ
1本
キャベツ
1/4個
★水
600ml
★ホールトマト(缶詰)
2缶(正味800g)
★塩
小さじ1
クレソン
1束
オリーブオイル
大さじ1
手順
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下準備
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・鶏肉はひと口大に切り、全体に塩をまぶす。
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・ミディトマトはヘタを取る。
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・ズッキーニは1cmの輪切りにする。
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・キャベツはざく切りにする。
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鍋にオリーブオイルを入れて[MED]で加熱し、鶏肉とズッキーニを入れて両面に焼き色がつくまで焼く。
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★とキャベツを加えて[HI]で加熱し、沸騰したらアクを取り除き、フタをして[MED]で10分煮る。
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ミディトマトとクレソンを加えてさっと煮る。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。