.476kcal(1人当たり)
【きのこ＆ミートソースのホットサンド】
ホットサンドメーカーがなくても大丈夫♪
きのこの香るミートソースとパンの相性抜群です！
きのこはお好みの物に変えてアレンジしても美味しく召し上がれます。
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【材料】2人分
★玉ねぎ 50g
★にんにく 1かけ
☆まいたけ 30g
☆しめじ 30g
☆合挽き肉 50g
■塩こしょう 適量
■砂糖 小さじ1
■コンソメ顆粒 小さじ1
■トマト缶 50g
オリーブオイル 適量
食パン(6枚切り) 4枚
有塩バター 大さじ1
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【手順 】
1.玉ねぎは2cm角に切っておく。しめじとまいたけは石づきを取っておく。
2.にんにくは芽を取っておく。
3.★を容器に入れ20回程ぶんぶんする。
4.フライパンにオリーブオイルをひき3、☆を炒める。
5.合い挽き肉の色が変わったら■をいれ更に炒める。
6.食パンの片面にバターを塗る。
7.片方のパンのバターがついてる面に5の半量をのせて、もう一枚の食パンのバターがついてる面で挟む。
8.フライパンに8をのせフライ返しなどで押しながら焼き、焼き色がついたら裏返して両面かりっと焼いたら完成。
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