材料(2人分)
ミニトマト 4パック
にんにく ひとかけ
玉ねぎ 小1個
◎砂糖 小さじ2
◎パプリカパウダー 10振り
◎タイム 3本
◎ドライパセリ 大さじ2
◎水 2カップ
◎トマトケチャップ 小さじ2
オリーブ油 小さじ2
作り方
[1] ミニトマトはヘタを取り、ざく切りにする。
[2] にんにく、玉ねぎはみじん切りにする。
[3] 鍋に◎、1、2を加えて煮立たせ、弱火で50分程煮て完成
[4] 3にオリーブ油を加えてさっと混ぜる
きっかけ
冷凍庫にミニトマトが沢山あったので
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません