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ホタルイカとたけのこの梅風味♩ レシピ・作り方

ホタルイカとたけのこの梅風味♩ レシピ・作り方

材料 (2人分)

  • かぶの葉
    かぶ1個分
  • たけのこの水煮
    1/4
  • ホタルイカ
    60g
  • ◎梅
    2粒
  • ◎昆布顆粒だし
    小さじ1/2
  • ◎酒
    少々
  • ◎薄口醤油
    小さじ1/2
  • ◎みりん
    小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ホタルイカはさっと水で洗う。たけのこは食べやすい大きさにカット。かぶの葉は2等分にカット。梅は種を取り除く。
  • 鍋に◎、ホタルイカ、たけのこを加えて煮立たせてから弱火で2〜3分煮る。
  • 2にかぶの葉を入れて、さっと煮たら完成

投稿者からのコメント

きっかけ ホタルイカが少量残っていたので おいしくなるコツ 簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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