材料 (2人分)
かぶの葉
かぶ1個分
たけのこの水煮
1/4
ホタルイカ
60g
◎梅
2粒
◎昆布顆粒だし
小さじ1/2
◎酒
少々
◎薄口醤油
小さじ1/2
◎みりん
小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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ホタルイカはさっと水で洗う。たけのこは食べやすい大きさにカット。かぶの葉は2等分にカット。梅は種を取り除く。
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鍋に◎、ホタルイカ、たけのこを加えて煮立たせてから弱火で2〜3分煮る。
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2にかぶの葉を入れて、さっと煮たら完成
投稿者からのコメント
きっかけ
ホタルイカが少量残っていたので
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。