材料
冷凍パイシート
2枚
りんご
1/2玉
バター(ソテー用)
5g
砂糖
大さじ1
焼き芋
200〜250g
バター
20g
牛乳
大さじ2
砂糖
大さじ2
溶き卵
大さじ1
水
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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りんごは薄く切ってバター(分量外)をフライパンで溶かし ソテーする。砂糖も、ふりかけて。
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焼き芋は皮をむいて バターと砂糖 牛乳を一緒にフードプロセッサーに入れ 混ぜる。
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①のりんごも一緒に入れ 混ぜる。
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冷凍パイシートは常温で 解凍し③を乗せて もう一枚で覆う。
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卵液を塗って 200℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
シナモンもあれば入れてみてください。
■このレシピの生い立ち
残念なパサついた焼き芋を買ってしまったので スイートポテトにして パイに閉じ込めました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。