ほうれん草と鶏胸のさっと炒め♩ レシピ・作り方

材料(2人分) ほうれん草 1袋 鶏胸肉(皮なし) 1枚 ◎鳥がら 小さじ1 ◎塩胡椒 少々 ◎酒 小さじ1
作り方 [1] 鶏胸肉は分量外の熱湯で茹で、ざく切りにする。 [2] フライパンにざく切りにしたほうれん草、1を入れて軽く炒め、◎を入れ、中火で2分炒めたら完成 きっかけ 茹で鳥を作ったので、炒め物に加えてみました おいしくなるコツ 簡単なのでコツはありませんが、鳥は茹でずに焼いてもOk