鶏ひき肉とさつまいもの肉じゃが

鶏ひき肉とさつまいもの肉じゃが ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 秋に美味しいさつまいもで肉じゃがに🍠✨✨ほくっと甘くておいしいです☺️✨ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 薬膳効果 ☆さつまいも...便秘に、美肌に、風邪予防に、高血圧に ⁡ ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に ⁡ ☆えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに ⁡ ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ⁡ ⁡ (調理時間:25分) ⁡ ------------------- 【材料4人分】(2人分の分量は写真4〜5枚目をご覧ください🙇‍♀️) ------------------- 鶏ひき肉(もも):200g ⁡ さつまいも:400g ⁡ 玉ねぎ:小さ目1個・正味150g ⁡ えのき:1袋・200g ⁡ (A)水:100㏄ ⁡ (A)めんつゆ(3倍濃縮):60㏄ ⁡ (A)みりん:大さじ3 ⁡ (A)砂糖・鶏がらスープの素:各小さじ1 ⁡ ごま油:適量 ⁡ 青ネギの小口切り・白いりごま:お好みで ------------------- ------------------- 【下準備】さつまいもは2㎝弱の輪切りにする。 ⁡ 玉ねぎは1㎝のくし切りにする。 ⁡ えのきは石づきを切り半分に切ってほぐす。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 【1】フライパンにごま油を熱し、鶏ひき肉(もも)を加えて炒め、火が通って来たら玉ねぎ、さつまいもも加えて炒める。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 【2】全体に油がまわったら、【A】を加え、煮立って来たら蓋をして、弱火で20分、途中上下を返しながら煮る。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 【3】2にえのきを入れ、再度蓋をして弱めの中火で3分煮たら、蓋を開け、煮汁が半分くらいになるまで中火で煮詰め出来上がり! ⁡ 器に盛り、お好みで青ネギの小口切り・白いりごまを乗せる。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ポイント ☆めんつゆストレートの場合めんつゆ180㏄に水は無しでお願いします💁‍♀️ ⁡ ☆めんつゆ2倍濃縮の場合めんつゆ90㏄に水が70㏄になります💁‍♀️ ⁡ ☆めんつゆ4倍濃縮の場合めんつゆ大さじ3に水が115㏄になります💁‍♀️ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/421743 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 著書『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』🍳 ⁡ 主婦と生活社さんから発売されました📖 ⁡ ⁡ Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4391155567/ ⁡ 楽天ブックス https://books.rakuten.co.jp/rb/16605719/ ⁡ ハイライト《レシピ本》からもどうぞ🙇‍♀️ ⁡ 買うかどうか迷われている方の参考のために、Amazonや楽天ブックスのレビューを書いていただけたら幸いです🙇‍♀️ ⁡ お近くの書店に買いに行かれて無かった場合、下記を見せて問い合わせていただけると嬉しいです🙇‍♀️ ⁡ ⁡ 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』 主婦と生活社 ISBN978-4-391-15556-3 ⁡ ⁡ *********************** ⁡ #ネクストフーディスト #Nadia #NadiaArtist #Nadiaレシピ #フーディーテーブル #レシピ #やみつきレシピ #簡単レシピ #節約レシピ #時短レシピ #今日もハナマルごはん #おうちごはんlover #おうちごはん革命 #やみつき節約めし #主婦と生活社  #テーブルウェアイースト2021アンバサダー募集  @tableware_east ⁡ ⁡ ⁡