カリカリプチ春巻きの中にトロリチーズといろんなスパイスやナッツにドライフルーツなどを入れて食べたら驚き何が出るかな〜♪
手順
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春巻きの皮を縦に4当分する。
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端にチーズとスパイスを置き、三角に織り込みながら巻いていく。※お子様には唐辛子などはお控えください
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端まで巻き込んだら最後も三角に折り込む。
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いろんなスパイス、ドライフルーツ、ナッツなどをお好みで1つずつ入れて巻く。
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フライパンに揚げ油を1〜2cmの深さに入れて、中火で揚げ焼きする。
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子供にも人気!ビールのおつまみにも!
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
スパイスは少し入れただけではあまり風味がわからないので、少し多めに入れてください。揚げてる間にチーズがはみ出てきますが、それもカリカリになって美味しいですが、できるだけ早めに油から引き揚げて下さい。
■このレシピの生い立ち
フォーチュンクッキーのようなおつまみを簡単に作ってみました!
※みやすさのために書式を一部改変しています。