簡単楽しい♪おみくじプチチーズ春巻き*

材料(20〜24個) 春巻きの皮 5〜6枚 とろけるチーズ 1カップ お好みのスパイス(カレー粉、黒胡椒、粗挽き唐辛子、バジルなど) 数種類 レーズンやナッツ類 数種類 揚げ油 適量
カリカリプチ春巻きの中にトロリチーズといろんなスパイスやナッツにドライフルーツなどを入れて食べたら驚き何が出るかな〜♪ 作り方 [1] 春巻きの皮を縦に4当分する。 [2] 端にチーズとスパイスを置き、三角に織り込みながら巻いていく。※お子様には唐辛子などはお控えください [3] 端まで巻き込んだら最後も三角に折り込む。 [4] いろんなスパイス、ドライフルーツ、ナッツなどをお好みで1つずつ入れて巻く。 [5] フライパンに揚げ油を1〜2cmの深さに入れて、中火で揚げ焼きする。 [6] 子供にも人気!ビールのおつまみにも! ■コツ・ポイント スパイスは少し入れただけではあまり風味がわからないので、少し多めに入れてください。揚げてる間にチーズがはみ出てきますが、それもカリカリになって美味しいですが、できるだけ早めに油から引き揚げて下さい。 ■このレシピの生い立ち フォーチュンクッキーのようなおつまみを簡単に作ってみました!