お酢でさっぱりやみつき！＊ごまおかかチキンさっぱりver.＊
下味にお酢が入るのでさっぱり✨
カリッと焼けたごまとおかかが香ばしく、あと引く美味しさ😋
お弁当にもオススメです🍱✨
薬膳効果
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
☆ごま...体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に
材料 （4人分）
鶏肉
550g
(A)醤油・酢・砂糖
各大さじ1
(A)鶏ガラスープの素
小さじ1
片栗粉
大さじ5
(B)ごま
大さじ3
(B)かつお節
2パック(9g)
ごま油
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】鶏肉→ひと口大に切る。
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【1】もも肉をポリ袋に入れ、【A】を入れて揉み込み10分置く。
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【2】1に片栗粉を入れて良く混ぜる。
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【3】2に【B】を入れ、全体にしっかりまぶす。
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【4】フライパンに多目のごま油を熱して、3を入れ、中火で焼く。
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【5】5. 両面こんがり焼け、中まで火が通ったら出来上がり！
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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