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箸やすめに。。大根の甘酢漬け♪ レシピ・作り方

材料 (4人分)

  • 大根
    10㎝
  • 大さじ5
  • 砂糖
    大さじ1
  • めんつゆ(3倍濃縮)
    大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 【1】大根を薄切りにします。
  • 葉の部分もあれば小さめに刻みます。
  • 器に酢・砂糖・めんつゆを入れてラップをして冷蔵庫で冷やします。
  • 【2】一日冷蔵庫で冷やして完成です。
  • 【3】箸やすめにパクパク~♬
  • ついついつまんでしまう美味しさですよっ^m^

投稿者からのコメント

きっかけ 採れたての大根をいただいたので。。 みずみずしい大根の甘酢漬けを作りました。 おいしくなるコツ 大根はできるだけ薄切りの方が早く漬かります。 時々混ぜてあげると均等に漬かります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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