材料 (4人分)
大根
10㎝
酢
大さじ5
砂糖
大さじ1
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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【1】大根を薄切りにします。
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葉の部分もあれば小さめに刻みます。
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器に酢・砂糖・めんつゆを入れてラップをして冷蔵庫で冷やします。
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【2】一日冷蔵庫で冷やして完成です。
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【3】箸やすめにパクパク~♬
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ついついつまんでしまう美味しさですよっ^m^
投稿者からのコメント
きっかけ
採れたての大根をいただいたので。。
みずみずしい大根の甘酢漬けを作りました。
おいしくなるコツ
大根はできるだけ薄切りの方が早く漬かります。
時々混ぜてあげると均等に漬かります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。