好みに合わせて和洋にアレンジ! 孫の日に大人も子どもも楽しいごはん。
材料 （4人分）
おろしハンバーグ
三ツ星ハンバーグ
2個
サラダ油
大さじ2
大根おろし
300g
薄口醤油
大さじ2
酒
大さじ1
塩
ひとつまみ
十六穀ごはん
米
1合
十六穀ごはんの素
1/2袋
水
1合分
玉子マカロニサラダ
1パック
温野菜サラダ
れんこん
100g
じゃが芋
100g
人参
100g
水
適量
コンソメスープの素
1個
ブロッコリー
8房
シーザーサラダドレッシング
適量
ベーコン巻きハンバーグ
三ツ星ハンバーグ
2個
ベーコン
2枚
目玉焼き
2個
サラダ油
大さじ2
きのこのスパゲッティ
しめじ
50g
生椎茸
2枚
にんにく
1片
赤唐辛子輪切り
1/2本分
オリーブオイル
大さじ1
スパゲッティ
100g
塩
適量
塩・こしょう
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 -
フライパンにサラダ油を温め、ハンバーグを焼いて取り出す。
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大根おろしは水気を切り、醤油・酒・塩で味をつける。
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米に十六穀ごはんの素・水を入れて炊き上げる。
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れんこん・じゃが芋・人参は乱切りにして鍋に入れ、水・コンソメスープの素を入れてゆでる。ブロッコリーは食べやすい大きさに切ってゆでる。ドレッシングをかける。
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器に1・2・3の半量・玉子マカロニサラダを盛り付ける。
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ベーコンは半分の幅に切る。ハンバーグに巻き、フライパンにサラダ油を温めて焼く。
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しめじ・椎茸は石突をとって食べやすく切る。スパゲッティは塩を入れてゆでる。フライパンにオリーブオイル・つぶしたにんにく・赤唐辛子を入れて火にかける。しめじ・椎茸を炒め、ゆであがったスパゲッティを入れて炒め、塩・こしょうで味を調える。
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器に5・目玉焼き・6・3の残りの半量を盛り付ける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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