材料（2人分）
チコリ 4枚
スモークサーモン 4枚
乾燥ディル 少々
たまねぎ 1/4個
かいわれ大根 少々
ぽん酢 少々
作るのも食べるのも簡単で美味☆パーティーの前菜にもピッタリです。
作り方
[1] チコリは破れないように丁寧にはがしておく。スモークサーモンに乾燥デイルをまぶす。たまねぎはスライスして水にさらしておく。
[2] 水気を切ったたまねぎをスモークサーモンで巻き、チコリにならべる。
[3] ぽん酢を垂らし、かいわれ大根を添えたら出来上がり。
■コツ・ポイント
ぽん酢は「ほんのちょっと」で十分です。
■このレシピの生い立ち
ワインとあう前菜を考えました。パーティーでもたくさん並べて簡単に食べられるように☆
