材料(12人分)
ホットケーキミックス 200g
卵 1個
牛乳 120ml
マーガリン 25g
砂糖 20g
フルーツソース 適量
作り方
[1] 今回使った型はコレ!シリコン製のドーナツ型。まずは刷毛などでサラダ油(分量外)を塗っておきます。
[2] ボールに砂糖とマーガリンを入れ、泡だて器でよくすり混ぜ、そこに卵と牛乳を少しずつ加え、よく混ぜる。
[3] ホットケーキミックスを加えてよく混ぜ、シリコン型の半分くらいまで生地を流し入れる。そこにフルーツソースを垂らす。
[4] その上から更に生地を流し入れ、スプーンなどでマーブルになるまで軽く混ぜる。
[5] 180度に予熱したオーブンで15分焼く。
きっかけ
某ドーナツ店の焼きドーナツを再現したくて^^
おいしくなるコツ
今回はこのシリコン型2つ分の分量です。1つしかない場合は、半分の分量で作ってください。フルーツソースの代わりにジャムを使ってもOKです^^