材料（4人分）
豚肩ロース 300g
ピーマン 4個
しいたけ 4個
たまねぎ 1個
油 適量
焼肉のたれ 大さじ3
醤油 大さじ1
作り方
[1] たまねぎは薄切りにする。ピーマンは2㎝角に切る。しいたけは4等分に切る。
[2] フライパンに油を熱し、豚肩ロースとたまねぎを炒める。
[3] 肉に焼き色がついたら、ピーマンとしいたけも加えて炒め、焼肉のたれと醤油を入れて炒める。
きっかけ
手軽に作れる一品料理♪
おいしくなるコツ
豚肩ロースは筋肉質で脂肪も程よくあり、しっかりした旨みのあるお肉です。豚バラ肉でも美味しいです✨
