いか(胴)やもやしを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 101kcal
・たんぱく質 11.2g
・塩分 1.8g
・野菜摂取量 73g
材料 (4人分)
いか(胴)
200g
もやし
200g
にら
1束(100g)
「Cook Do 香味ペースト」
24cm(17g)
「AJINOMOTO 濃口ごま油」
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)いかは皮をむき、格子状に切り込みを入れ、ひと口大に切る。にらはザク切りにする。
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(2)フライパンにごま油を熱し、(1)のいかをサッと炒め、色が変わったら、もやし、(1)のにらを加えて炒める。「香味ペースト」を加えて炒め合わせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。