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🍀ぶっ飛ぶ旨さ！『ワンパンハンバーグ』🍀
洗い物はフライパンだけ！
豆腐を入れるからヘルシーだし
ふわっとなって、これ絶対うまいヤツです😋笑
とろ〜りチーズもたまりません💕
いつもよりは工程多いけど、絶対作ってほしいやつ😋💕
材料
合い挽き肉
400g
玉ねぎ
1/2個
絹豆腐
200g
卵
1個
パン粉
大さじ4
牛乳
大さじ2
コンソメ
小さじ2
塩こしょう
適量
ケチャップ
大さじ4
中濃ソース
大さじ2
料理酒
大さじ2
みりん
大さじ2
バター
10g
チーズ
お好きなだけ
きのこ類
お好きなだけ
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①ソース以外の材料を全てフライパンに入れて、よくこねる
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②等分し、空気を抜くように丸めて形を整える
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③火をつけ（やや強めの中火）、油を回し入れる
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④焼き色をつけたらひっくり返し、また焼き色をつける
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⑤きのこ類を入れ、フタをして5分（弱火）
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⑥真ん中を空けて〈ソース〉を入れ、バターも入れる
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⑦ソースを回しかけたら、チーズをのせてフタをして1分
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⑧チーズが溶けたら、できあがり
投稿者からのコメント
【コツ】
★タネはしっかり混ぜて、空気を抜くように丸めてください。
★豆腐を入れてるので、タネは柔らかめです。ふっくらできます。
★焼き色をつけているときは中まで火は通ってなくて大丈夫です！
お気軽にコメントくださいね😊
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🍙料理に時間をかけたくない
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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