お家で作れるフランス料理
【レシピ画像付】
こんにちは🙋🏻♂️
今日は皆さんにお馴染みの野菜
"長ネギ"を使って"長ネギのヴィネグレット"を作りました！
ポイントは材料も少なく火を使わなくても作れる所です✨✨
また、一晩置いて冷めて食べても美味しくて
作ってそのまま暖かい内に食べても美味しい料理になっています🤣
まさに"無敵のネギ料理"ですね！
お酒のアテやお弁当のおかずにもできるのですごい万能ですね
作ってみたいと思った方、美味しそうだと思った方
ネギでフランス料理!?と思った方
いいね♥️やコメント💬
保存をして頂けると嬉しいです🥰
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今回は皆さんにお馴染みの野菜
"ネギ"を使って"ネギのヴィネグレット"を作りました！
ヴィネグレットとはドレッシングの事なんです！
今回は長ネギを酸味の効いたドレッシングに漬けました！
また、この料理はフランスでも定番なお惣菜なんです🇫🇷
皆さんはネギをドレッシングで漬けたことありますか？
初めて見た
やった事あるよ！という方
コメントで教えてください！
いいねでも大丈夫です🙆♀️
よろしくお願いします🙏🙏
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レシピはこちら👇👇
【材料】2人前
長ネギ 1本
お酢 20cc
(あれば白ワインビネガー)
マスタード 5g
(お好きなマスタード)
サラダ油 50cc
塩コショウ 適量
水 少量
【作り方】
(1)長ネギを食べやすい大きさにカットしたら、耐熱皿に移し
塩少しと水を入れ600Wで8分レンジで加熱する。
(2)ネギを加熱している間に
お酢とマスタード、塩コショウを混ぜ、分離しないように少しずつサラダ油をいれる
(3)ネギが暑い内にドレッシングに漬け一晩置いたら完成😄👍
(暖かい内に食べても美味しいです！)
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酸っぱいのが好きな人はお酢を足しても美味しいです！
パセリやディル、チャービルなどといったハーブを最後に散らしたらより爽やかな料理になります！
お弁当のおかずやお酒のアテに是非作ってみてください！！
今日のネギ料理はこれに決まり👍
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