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フライパンで!豚肉とキャベツのキムチ蒸し

材料 (3人分)

  • キャベツ(ざく切り)
    300g
  • 豚切り落とし肉
    270g
  • 白菜キムチ(市販)
    100g
  • 味噌
    小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 豚肉は適当な大きさに切る。
  • フライパンにざく切りにしたキャベツを敷き込み、その上に1の豚肉を散らす。
  • 2の上に白菜キムチとお味噌をのせ、蓋をする。
  • 3を弱火~中火の火に掛け、蒸し焼きにする。
  • 豚肉に完全に火が通ったら蓋を取り、お箸で大きく混ぜる。

投稿者からのコメント

キャベツと豚肉をフライパンで蒸しました。フライパン一つで出来るので、簡単に出来ます。キャベツ消費にも! ■コツ・ポイント コツは特にありません。 ■このレシピの生い立ち キャベツと白菜キムチがあったので、思いつきました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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