麻婆豆腐

.325kcal(1人当たり) 【麻婆豆腐】 野菜たっぷりの麻婆豆腐♪ 家にある調味料でできる簡単中華です。 豆板醤の量はお好みで調整してください。 . 【材料】2人分 木綿豆腐 1丁 豚挽き肉 100g 白ねぎ(小) 1本 しいたけ 2個 人参 1/4本 しょうが 1かけ にんにく 1かけ ★鶏がらスープの素 大さじ1 ★豆板醤 小さじ1 ★水 150cc ★酒 大さじ1 ★醤油 大さじ1 片栗粉(適量の水で溶く) 大さじ1 ごま油(炒め用) 適量 . 【手順 】 1.白ネギは2cm長に切る。しいたけは4等分する。 2.しょうが、にんにくは皮をむく。 3.にんじんは皮をむき1cm厚の半月切りにする。 4.豆腐は2cm角に切る。 5.1、2、3を入れ、20~25回ぶんぶんする。 6.フライパンにごま油をひき、5を炒める。 途中、豚挽き肉を加え色が変わったら★を入れる。 7.沸騰したら豆腐を加え、豆腐に火を通す。 一旦火を止め、水溶き片栗粉を加えかきまぜたら再沸騰させて完成です。 . -------------------------------------------------- ※このレシピを作った方は「#ぶんぶんチョッパー」でタグ付けして写真アップお願いしますm(_ _)m --------------------------------------------------- . #c086r麻婆豆腐 #麻婆豆腐 #マーボー豆腐 #豆腐 #中華 #マーボー #マーボー丼 #麻婆 #麻婆丼 #おうちごはん #うちご飯 #夜ごはん #夕食 #クッキングラム #デリスタグラム #簡単レシピ #レシピ #レシピ動画 #料理動画 #料理 #時短レシピ #時短料理 #時短 #みじん切り器 #みじん切り #便利 #便利グッズ #ぶんぶんチョッパーレシピ動画