納豆きんちゃく

kaori Ikemoto

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納豆 2パック油揚げ 2枚 ★ねぎ 5cm ★かいわれ大根 1/4パック ☆梅干 1個 ☆みょうが 1個しょうゆ少々簡単美味しく、おつまみにもご飯のおかずにもなります♪

材料

(2人分)

納豆

2パック
油揚げ

2枚
★ねぎ

5cm
★かいわれ大根

1/4パック
☆梅干

1個
☆みょうが

1個
しょうゆ

少々

手順

まな板の上で油揚げにお湯をかけて、油抜きをする。お箸を転がして水気を切る。半分にカットし袋状に広げる。
★と☆の薬味はみじん切りにしておく。
納豆はパックについているタレを入れ、混ぜてからそれぞれ薬味と合わせておく。
袋状にした油揚げの中に納豆を入れる。袋の上をつまようじでとめる。
熱したフライパンで両面カリカリになるくらい焼いたら、両面にジュッと数滴しょうゆをたらして出来上がり。
mizkan金のつぶ「大絶賛納豆」を使用しました。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント油抜きの後、お箸で水気を切る際にヤケドに気をつけてください。最後の醤油はかかり過ぎないように本当に数滴で十分です。 ■このレシピの生い立ち油揚げと納豆が大好きな子供のために★

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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