南瓜シチューまん

クラシル×S&Bのタイアップ企画🎃② @kurashiru 様 @sbfoods.official 様 @sbotodoke 様 頂いた濃いシチューでハロウィンに向けて アレンジレシピを投稿します♩ 冷凍かぼちゃを生地に練り込んで 中はトロッと濃いシチューが入っています🎃 南瓜の甘さとシチューの塩気の相性がとても良かったです💓 簡単ですので、是非作ってみて下さい♬ 《南瓜シチューまん》 〇摂取カロリー 〇 ・157 kcal/1個 ・たんぱく質 4 g( 16 kcal) ・脂質 5 g( 45 kcal) ・炭水化物 24 g( 96 kcal) ・食物繊維 2g ・食塩相当量 1.1 g 〇材料( 4個分 )〇 肉まんの皮 ・強力粉 75g ・冷凍かぼちゃ 80g ・ベーキングパウダー 1袋(4g) ・牛乳 40ml ・オリーブオイル 大さじ1/2(6g) クリームシチュー ・水 120ml ・牛乳 50ml ・濃いシチュー 2かけ 仕上げ ・焼きのり 適量 〇作り方 〇 1. フライパンにお湯を沸かす。 2. 牛乳とルウをいれて、混ぜる。 3. 粗熱がとれたら、4等分にする。 4. ボウルに強力粉・ベーキングパウダーを入れて軽く混ぜる。 5. 牛乳・オリーブオイルを加え、菜箸で混ぜる。 6. 解凍したかぼちゃの皮を取って加える。 7. 10分程度、こねる。※使用するかぼちゃによって水分量が異なるので強力粉で調整する。 8. ラップをして10分間、休ませる。 9. 皮を4当分に切る。 10. 皮をめん棒で伸ばす。 11. 3を皮で包む。 12. フライパンにクッキングシートを敷く。 13. シチューまんを並べる。 14. クッキングシートとフライパンの間に水(150㎖)を入れる。 15. 強めの中火で一度、沸騰させる。 16. 沸騰したら弱火にし、10分間、蒸す。 17. のりで顔を作って、完成。 ※今回はハロウィンverという事で海苔で顔を作っています。