クラシル×S&Bのタイアップ企画🎃②
@kurashiru 様
@sbfoods.official 様
@sbotodoke 様
頂いた濃いシチューでハロウィンに向けて
アレンジレシピを投稿します♩
冷凍かぼちゃを生地に練り込んで
中はトロッと濃いシチューが入っています🎃
南瓜の甘さとシチューの塩気の相性がとても良かったです💓
簡単ですので、是非作ってみて下さい♬
《南瓜シチューまん》
〇摂取カロリー 〇
・157 kcal/1個
・たんぱく質 4 g（ 16 kcal）
・脂質 5 g（ 45 kcal）
・炭水化物 24 g（ 96 kcal）
・食物繊維 2g
・食塩相当量 1.1 g
〇材料（ 4個分 ）〇
肉まんの皮
・強力粉 75g
・冷凍かぼちゃ 80g
・ベーキングパウダー 1袋（4g）
・牛乳 40ml
・オリーブオイル 大さじ1/2（6g）
クリームシチュー
・水 120ml
・牛乳 50ml
・濃いシチュー 2かけ
仕上げ
・焼きのり 適量
〇作り方 〇
1. フライパンにお湯を沸かす。
2. 牛乳とルウをいれて、混ぜる。
3. 粗熱がとれたら、4等分にする。
4. ボウルに強力粉・ベーキングパウダーを入れて軽く混ぜる。
5. 牛乳・オリーブオイルを加え、菜箸で混ぜる。
6. 解凍したかぼちゃの皮を取って加える。
7. 10分程度、こねる。※使用するかぼちゃによって水分量が異なるので強力粉で調整する。
8. ラップをして10分間、休ませる。
9. 皮を4当分に切る。
10. 皮をめん棒で伸ばす。
11. ３を皮で包む。
12. フライパンにクッキングシートを敷く。
13. シチューまんを並べる。
14. クッキングシートとフライパンの間に水（150㎖）を入れる。
15. 強めの中火で一度、沸騰させる。
16. 沸騰したら弱火にし、10分間、蒸す。
17. のりで顔を作って、完成。
※今回はハロウィンverという事で海苔で顔を作っています。
