.330kcal(1人当たり)
【モッツアレラチーズとトマトのミルフィーユ】
相性抜群のトマトとチーズとミートソース♪
ぶんぶんでミートソースを作って時短簡単レシピです。
お友達とのランチやおもてなしにおすすめです♪
合いびき肉
150g
★ニンニク
1片
★玉ねぎ
50g
★人参
20g
☆トマト缶
300g
☆トマトケチャップ
大さじ2
☆酒
大さじ1
☆砂糖
小さじ1/2
●有塩バター
15g
●塩
小さじ1/2
オリーブオイル
小さじ1
モッツァレラチーズ
100g
トマト
150g
手順
-
1.トマトはヘタをとり6切する。モッツアレラチーズも6切りにする。
-
2.玉ねぎ、人参は2cm角に切っておく。
-
3.★を20回ぶんぶんする。
-
4.フライパンにオリーブオイルをいれ3と合いびき肉を炒める。
-
5.合いびき肉の色が変わったら☆をいれて混ぜ蓋をして10分ほど煮る。
-
6.5に●をいれて混ぜ蓋をして更に5分ほど煮る。
-
7.耐熱容器に6をいれスライスしたトマトをいれてその上にモッツアレラチーズをのせる。この工程を2回繰り返す。
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8.200度に予熱したオーブンで15分焼いたら完成です。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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