材料(6人分)
バター 100g
砂糖 20g
卵 2個
チョコレート 100g
ホットケーキミックス粉 50g
作り方
【1】バター・砂糖をホイッパーで混ぜ
白っぽくなるまで混ぜ合わせ合わせる。
【2】湯せんで溶かしたチョコレートを①に加えて混ぜ合わせる
【3】②に卵を数回に分けて加え、その都度混ぜ合わせる
【4】ホットケーキミックス粉をふるいにかけて、③に加え混ぜ合わせる
【5】耐熱容器にクッキングシートを敷き、生地を流し入れ平らにする。
【6】予熱180度のオーブンで20分程焼き、生地に火が通ったら完成です
【7】粗熱が取れたら、一口サイズの大きさにカットします
【8】カットした半分に粉砂糖をふり、交互に並べてモザイク調にしたら完成です
きっかけ
手軽に作れるバレンタインスイーツを作りました!
おいしくなるコツ
バターと砂糖をしっかり白っぽくなるまで混ぜ合わせる事!
混ぜ合わせる順番を守って、それぞれを丁寧に混ぜ合わせる事が美味しくなるコツです♪