にんじんとかぼちゃの鶏サラダ♩ レシピ・作り方

材料(2人分) にんじん 1/2本 かぼちゃスライス 6枚 鶏むね 1/2 紫キャベツ 1枚 グリーンリーフ 1枚 ◾︎オリーブ油 大さじ2 ◾︎塩胡椒 しっかり目 ◾︎ワインビネガー又は酢 小さじ1
作り方 [1] かぼちゃはレンチン2分から3分加熱鶏肉は茹でてから手で割いておく紫キャベツ、人参は千切りにグリーンリーフは手でちぎっておく [2] 全ての材料をボウルに入れて、混ぜ合わせた◾︎をかけ、ざっくり和える きっかけ かぼちゃが半端に残っていたので おいしくなるコツ 簡単なのでコツはありません