手順
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1. 鶏ささみにフォークで穴を開けます。
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2. 耐熱容器に鶏ささみを入れ、塩と酒をかけ、落としぶたをして電子レンジで加熱します(500Wで約3分)。
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3. タレの材料(醤油、胡麻、米酢、甜菜糖)をよく混ぜ合わせます。
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4. 水菜を洗い、食べやすい長さに切ります。
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5. 加熱した鶏ささみを食べやすい大きさに切り、水菜と一緒に盛り付けます。
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6. 作ったタレをかけて完成です。
投稿者からのコメント
ポイント
• 鶏ささみに穴を開けることで、味が染み込みやすくなります。
• 水菜を加えることで、彩りと食感が良くなります。
• ごまだれは、和風の味わいと香りを楽しめる一品です。
この料理は、ヘルシーで簡単、そして見た目も美しい一品となります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。