もう一度最初から見る

1/3

チキンのトマト煮

dais.kitchen

今日のおうちごはん(動画あり) チキンのトマト煮🍛 Today's Dai's kitchen🍳 Chicken stew in tomato sauce

材料（2〜3人前）

鶏もも肉

2枚(600g)
玉ねぎ

1/2個
しめじ

1袋
にんにく

1かけ
トマト缶

1缶(200g)
水

50g
薄力粉

大さじ1
砂糖

小さじ1
塩胡椒

少々
コンソメ

大さじ1
ローリエ

1枚(あれば)
赤ワイン

大さじ2(あれば)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：30分

1.鶏肉は食べやすい大きさに切り、にんにくはみじん切り、玉ねぎは1.5cm幅に薄切りしておく。しめじも食べやすい大きさにほぐす。
2.鶏肉は塩胡椒をふり、薄力粉をふるっておく。
3.フライパンにオリーブオイルをいれ、にんにくを香りが出るまで炒める。
4.香りが出たら鶏肉を入れて、色が変わるまで炒める。色が変わったら玉ねぎ、しめじを入れてしんなりするまで炒める。
5.しんなりしたら、トマト缶と水、◇調味料を入れて10分ほど煮れば完成！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード