卵・牛乳不使用!こねない米粉パン ⁡

\卵・牛乳不使用!/ 【こねない米粉パン】 ⁡ 🌱🌱🌱 ⁡ 今日も一日おやっとさぁ! どうもSoy王子です👨‍🍳 ⁡ 本日ご紹介する ⁡⁡ 今回は米粉100%のこねずに出来るパンをご紹介🍞 ⁡ 一次発酵で済ませて時短にもなっているので是非作ってみてね! ⁡ 以前に作ったヴィーガンバターとの相性が最高でした🤤 ⁡ ⁡ 🍀🍀🍀 ⁡ 【材料】 パウンドケーキ型 21×9×5 一台分 ⁡ 米粉…200g きび砂糖…5g ドライイースト…4g 塩…3g ぬるま湯…150〜 米油…10g 豆乳…15g ⁡ 【作り方】 1.粉類を混ぜ合わせる ⁡ 2.ぬるま湯に豆乳と米油を混ぜ合わせてから ①に加えて混ぜる ⁡ 3.生地が固ければ状態を見ながらぬるま湯を足す ※生地の硬さは動画を参考にしてね ⁡ 4.型に生地を流しラップをして35度で50分発酵させる ※生地が1,5倍くらい膨れます ⁡ 5.ラップを外しアルミホイルを巻いて160度で15分焼く ⁡ 6.そのままオーブンを200度に上げて更に15分アルミを外して更に15分焼く ⁡ 7.焼き上がったらキッチンペーパーで包みジップロックの中に入れて3時間ほど冷やしながら蒸らす ⁡ 【栄養成分】 ※参考にしてください ⁡ エネルギー…831kcal 脂質…11.8g たんぱく質…15.1g 炭水化物…173.1g 食物繊維…1.3g ⁡