材料(1人分)
パスタ 100g
ホタルイカ 30g
アンチョビ 7g
パプリカ 30g
オリーブオイル 大さじ2
ニンニク 1片
唐辛子 1本
茹で汁 100cc
作り方
【1】 パスタを茹でている間に、フライパンにオリーブオイル、ニンニク、唐辛子を入れて炒めます!
【2】 1にアンチョビ、ホタルイカ、パプリカを入れて炒めます!
【3】 2に茹で汁、硬めに茹でたパスタを入れてよく混ぜ合わせてください!
塩で味を整えて、パスタの硬さがお好みの硬さになったら完成です!
きっかけ
ホタルイカとアンチョビがあったので作りました。
おいしくなるコツ
パスタと具材をよく混ぜ合わせてください!
後は美味しくなーれと心から願ってくださいね!