料理の中で1番美味しいと言われた角煮☝️

料理の中で1番美味しいと言われた角煮☝️

kaori

材料

豚バラブロック

900gくらい
米のとぎ汁
醤油

30mlくらい
酒

50ml
砂糖

大さじ6くらい
水

カップ2と1/2
皮付きスライス生姜
ニンニク

2カケ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

豚バラブロック900gくらいを米のとぎ汁で1時間下茹でする。
醤油30mlくらい、酒50ml、砂糖大さじ6くらいを鍋で煮詰め、豚バラを入れて4分くらい煮詰めたら、水カップ2と1/2と皮付きスライス生姜とニンニク切らずに2カケを入れて50分煮て、冷ましたら完成！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード