【春キャベツと海鮮のパスタ】
パスタの使用量を70〜80g
くらいにします❗️
これでごはん茶碗1杯くらいの
カロリーということで…
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【材料】1人前
パスタ 80g(1.4)
キャベツ 1〜2枚
海老 8尾
しらす 20g
水 350cc
ニンニク 2かけ
オリーブオイル 大さじ2
塩、コショウ 適量
片栗粉 大さじ2
【作り方】
①海老は殻をとり、背に切り込みを入れて、背わたを取り除き、水で洗い水気を拭き取る、エビに酒、塩、片栗粉で下味をつける。
②フライパンに潰したニンニク、オリーブオイル、海老の殻を入れて炒めます。
③下処理下処理海老を片面1分づつ焼き別皿に取ります
④水を入れて煮立たせたらニンニクと海老の殻を取りパスタを茹でる。
⑤茹で時間残り2分になったらキャベツをちぎり入れて混ぜ、しらす、海老を入れ合わせたら出来上がり！
