ブロッコリーのトマトクリームパスタ

ベーコンとブロッコリーのトマトクリームパスタです。はちみつが隠し味。具はアレンジできます♪ 作り方 [1] 大きな鍋に水を入れ塩を適量入れて沸かす。ブロッコリー・ベーコンは食べやすい大きさに切る。にんにくはみじん切り。 [2] お湯が沸騰したら、パスタをゆで始める。パスタが茹で上がる２分前にブロッコリーを投入して一緒に茹でる。 [3] フライパンにオリーブオイル大さじ１（分量外）を熱し、にんにくを炒め、香り立ったらベーコンをさっと炒める。 [4] ③にトマト缶、生クリームを加え、コンソメを溶かしながら温める。はちみつを加える。 [5] ④に茹で上がったパスタとブロッコリーを加えよく絡めたら出来上がり♪ [6] お皿に盛り、お好みでパルメザンチーズ、ブラックペッパーを振って召し上がってください。 ■コツ・ポイント はちみつが酸味を少しやわらげます。 ■このレシピの生い立ち ランチに時々作るトマトクリーム系パスタ。