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さつまいものレモン煮~クリームチーズサラダ

さつまいものレモン煮~クリームチーズサラダ

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.*_*_*さつまいものレモン煮~クリームチーズサラダ~*_*_* . . . 今回は、さつまいものレモン煮のリメイクレシピをご紹介します♡ . おしゃれなデリ風サラダです✨🍴 . レモン煮を使うことで、クリームチーズが入っても重くならず、濃厚なのにさっぱりといただけます🍠😋 (普通の加熱したさつまいもで作っても、もちろん美味しくできます!) 【材料(2人分)】 ・さつまいものレモン煮 200g ・ベーコン 4枚 ・クリームチーズ 30g(個包装2個) ・マヨネーズ 大さじ1 ・塩 少々 ・ブラックペッパー 少々 ・にんにくチューブ お好みで . . 【作り方】 ①さつまいものレモン煮を格子状に切って一口サイズにします。 . ②耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ(500w)で2~3分加熱します。 . ③その間に、ベーコンを短冊切りして、フライパンで中火で加熱し、カリカリにします。(油不要です。) . ➃さつまいもを電子レンジから取り出し、熱いうちにフォークやスプーンで軽く潰します。 . ⑤クリームチーズを格子状に切ります。 . ➅さつまいもがしっかり冷めたら、マヨネーズ、塩、ブラックペッパーを混ぜ合わせます。 . ➆ベーコンとクリームチーズをさっくりと混ぜ合わせたら、完成です。 . . . ☆にんにく苦手じゃない方、ぜひちょこっと入れてみてください!一気に洋風になります! . ☆さつまいものレモン煮に入っていたレーズンを入れると、デザートサラダみたいでこれもまた美味しいですよ♡ .

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