小松菜とコーンのバター炒め

洋風おかずが1品足りないとき、付け合わせなどにもぴったり!「コンソメ」のうま味とバタのー相性はバツグンです◎ ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 37kcal ・たんぱく質 1.2g ・塩分 0.5g ・野菜摂取量 64g ■材料(2人分) ・小松菜 100g ・ホールコーン缶 大さじ3 ・バター 小さじ1 ・「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/2 ・水 大さじ1
■つくり方 (1)小松菜は3cm長さに切る。コーン缶は汁気をきる。 (2)フライパンにバターを熱し、(1)の小松菜・コーンを炒める。「コンソメ」、水をふりかけ、フタをして小松菜がしんなりするまで蒸し煮にする。