おきらくランチプレート【2025.9.8】

Name: おきらくランチプレート【2025.9.8】
Cuisine: 日本

今日はとってもまとまり良くできた✨

材料

・玉子焼き…卵一個に白だし少々を加えてよく溶き、フライパンにマヨネーズ適量を熱して広げて焼く。
・小松菜しめじ人参のめんつゆおかか和え…小松菜、しめじ、人参をシリコンスチーマーに入れてめんつゆ(濃縮タイプ)を回しかけてレンジでチン。しめじに火が通ったら取り出して、全体を混ぜてから、余分な水分を捨てて冷ます。粗熱が取れたら鰹削り節を加えて和える。
・チルドナゲットのチーズ焼き…チルドのナゲットをレンジで軽く温めて、ケチャップを塗ってスライスチーズを乗せて粗挽きコショウを振ってトースターで焼く。
・枝豆とコーンのサラダ…解凍した塩ゆで枝豆とコーン(缶詰)を合わせて昆布茶(粉末)とマヨネーズ少々と粗挽きコショウで和える。
・鶏胸肉とキャベツの塩麹レンジ蒸し(柚子胡椒風味)…小さめに切った鶏胸肉とざく切りにしたキャベツをシリコンスチーマーに入れて、塩麹と柚子胡椒を揉み混み、レンジ(200W)でゆっくり加熱して中まで火を通し、水気を切って盛り付ける。
・おにぎり(焼き梅干し)…梅干しをトースターで焼いたあと、広げたご飯の中央に置いて包むようにして握る。

※みやすさのために書式を一部改変しています。