*鶏もも肉のハニーマスタードソテー*
鶏もも肉を、定番ハニーマスタード味で焼きました^ ^
粒マスタードではなく、マスタードをつかっています!ハチミツを多目にきかせて癖になる味わいです♡
薬膳効果
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
(調理時間:20分)
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【材料4人分】
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鶏もも肉:550g
(A)マスタード:大さじ2
(A)はちみつ:大さじ3
(A)塩胡椒:少々
(A)鶏ガラスープの素:大さじ1.5
オリーブオイル:小さじ2
ブラックペッパー:お好みで
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【下準備】
鶏もも肉はひと口大に切る。
【1】
鶏もも肉に、【A】をよく揉み込み、30分以上漬け込む。
【2】
フライパンにオリーブオイルを熱して、1を両面こんがりと焼いたら出来上がり!
お好みでブラックペッパーを振って下さい😊
Point!
できれば30分以上漬けて下さい。 作り置きにも便利です😊
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