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春雨サラダ
きっとみんなが好きな
春雨サラダ！
またまた娘の給食の献立表をみて
作りました😆
小学生のとき、給食によく出てきてたなぁと
しみじみ思いながら食べてたんですけど、
旦那も同じように思っていたようで
「懐かしい」を連呼していました🤣
普段から食べて人なら
懐かしいとは思わんかな🥺💦
春雨サラダは好きでも、
家ではあんまり作らんなぁ...
って人がいれば、ぜひぜひ作ってみてください✨
【材料】
春雨...50g
きゅうり...1本
たまご...1個
ハム...4枚
◎醤油...大さじ1
◎砂糖...大さじ1
◎酢...大さじ1
◎鶏がらスープの素...小さじ1
◎ごま油...大さじ1〜2
◎白いりごま...適量
【作り方】
①春雨は茹でて水にさらし、粗熱をとる。
②うす焼きたまごを作り、細切りにする。
きゅうりは千切り、ハムは細切りにする。
③◎をボウルに入れて混ぜ合わせる。
水気を切った春雨と②の具を加えてしっかりと和える。
冷蔵庫で冷やして完成。
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